я была в Судаке как-то и мне очень понравилось.
Может потому что это была романтическая поездка

На море наверное не поеду. У меня есть проблема и ее не желательно показывать на солнце. Кроме того, по финансовым соображениям. Мне нужно подсобирать средства на научные мероприятия. Иначе вся эта возня - бестолку.
Может быть в Киев на 2-3 дня подлечиться выеду, а больше не планирую.
У меня в селе конечно не море, но места для отдыха - самые лучшие.
Жаль, моральная обстановка не располагает. Я бы чаще туда ездила.

Eva,
правильно. Ты же у нас огонь, тебе нельзя на месте сидеть, нужно все время вдохновляться и гореть. А знания никогда лишними не будут, глядишь, не здесь, так в другом месте пригодятся.

data,

а я думала у тебя одна зверюшка! Ты еще кого-то прячешь?

Девочки, у нас жара дикая, как на юге. С утра места себе не находим до позднего вечера. Кошки мои по всему дому валются, растягиваются в веревочку, лишь бы хоть чуть-чуть сквознячком обдало. А сквознячок, как в пустыне - горячий На солнце 50, а в тени у меня термометра нет или тени нет. В общем, не знаю По прогнозу через пару дней должны температуры упасть - жду не дождусь.

Bassarida, я акрошку делаю с квасом и сметаной. Не знаю, имеет ли смысл выкладывать рецепт полностью? На всякий случай напишу в соответсвующей теме.

а я тут уже интернетная))) кто не заметил

я заметила, только у меня самой интернет отрубили
Девочки у нас типа ливень прошел. Посвежело чуть-чуть. По прогнозу ночью обещали, так вот, с опережением графика. А у меня во время грозы инет выключали. Сегодня целый день клубничное варенье варю

Машенька, нам так тебя не хватает! Хорошо тебе отдохнуть, но про нас не забывай

а я клубнику свежую поедаю)))нями)))

у нас мамочка вырастила и поесть все сразу не можем. Поэтому есть возможность запастись и на зиму. К сожалению в этом году быстро отошла, очень жарко, ягоды не наливаются, а сохнут.

Я сегодня вообще целую ночь была на форуме, дежурила
Заснула и комп не выключила :)))

Раз Маша заходит, значит увидит сообщение. Наверное писать не может. Куда же она так заехала? К медведям наверное

если Маша с мобильного, то трудно там писать. может ей просто че-то там не высвечивает, например кнопку - добавить ответ. и вот не может написать

морозилка позволяет. Даже до сих пор лежит двухлетней давности замороженная клубника с сахаром.
Я и смородину замораживаю. Только не придумаю, что с ней потом делать. Сладкую клубнику люблю, но мой изрядно потрепанный в боях организм, протестует. А не сладкую - это же не съедобно Выпечкой тоже не занимаюсь по тем же причинам. Мне нельзя. Вот и лежат залежи без дела. Да я еще и лентяйка. Это чистая правда.
Зато в прошлом году заморозила кабачки порезанные и фасоль спаржевую. Несколько раз тушила овощной гарнир. Не отличишь от свежего. Летом я часто такое делаю из свежих овощей. Если будут баклажаны, в этом году и их заморожу.

как правильно делается, я тоже не знаю
Посмотрела в магазине продают такую нарезку в смеси и дорого. Решила себе сделать. Почистила, порезала так, как буду ложить в сковороду, разложила в пакетике, чтобы каждый был на одну порцию. Когда нужно, с утра достаю пару пакетов с одним и с другим продуктом, оставляю размораживаться. Прихожу в обед или с работы, сливаю воду, если есть, и на сковороду. Тушу сначала с открытой крышкой, т.к. вода все-таки остается, а потом, когда все лишее выкипает, добавляю туда лук, морковь, кетчуп и всего чего еще в доме имеется. Морковь приловчилась добавлять ту, которую продают приготовленной по корейски. Сразу со специями получается. Однажды попалась с чесноком, вариант был наилучший. Можно замораживать еще и перцы. Читала, что размораживают быстро в микроволновке. Но у меня такого чуда в доме нет. Поэтому пользуюсь есттественными методами